EDIÇÃO ESPECIAL: pratos são apresentados para o novo formato do 8º Festival de Petiscos

8º Festival de Petiscos da praia do Farol de São Thomé, devido à pandemia do novo coronavírus, será realizado nos próprios estabelecimentos.

Na edição 2020, novo formato foi pensado e adaptado para as circunstâncias atuais

A gente sabe que o contexto da pandemia e o distanciamento social fizeram com que os serviços fossem repensados para atender uma nova demanda, voltada para os tempos atuais, que exigem mais cautela e inovação. Tendo isso em mente, a Ashcom (Associação de Hotéis, Pousadas, Comércios e Similares) da praia do Farol de São Thomé, lança a 8ª edição do Festival de Petiscos, que devido a pandemia do novo coronavírus, será realizada nos próprios estabelecimentos e contará com serviço de delivery e retirada no local. O festival será realizado em cinco finais de semana, entre, outubro: 02 a 04, 09 a 12, 16 a 18, 23 a 25 e 30 de outubro a 02 de novembro, de 11h às 22h.

Com uma proposta mais íntima e mantendo a máxima dos protocolos de segurança, de acordo com o decreto atual da cidade de Campos dos Goytacazes, essa é a primeira versão que contará com os formatos take away e delivery, especialmente para atender às orientações de distanciamento. Em um período em que os restaurantes ficaram bastante tempo fechados, a edição 2020 propôs um desafio para fortalecer os empreendedores e microempreendedores do setor, que sofreram baixas durante a pandemia do novo coronavírus.

Como novos tempos exigem transformações, o 8º Festival de Petiscos terá uma edição especial para incentivar o setor gastronômico, auxiliando os restaurantes na aceleração da retomada presencial.

Conheça os pratos que estarão sendo comercializados nos estabelecimentos participantes, pelo preço padrão de R$20, com exceção para bebidas e sobremesas:

Alambique do Leley

Camarão Empanado com Molho Barbecue
Bolinhos de Bacalhau
Pastéis de Camarão
Leitão à Pururuca

Pousada e Restaurante Carlitos

Filé de Cação ao Molho Green
Risole de Camarão
Canelone com Molho de Camarão e Arroz
Almôndegas no Molho com Purê de Batata e Arroz

Restaurante Galetos

Isca de Linguado e Molho Tártaro
Filé de Tilápia com Molho Rosé
Moqueca de Frutos do Mar
Frango Crocante

Restaurante Mais Sabor

Dourado com Salada
Moqueca de Camarão
Camarão Salteados (Refogado no azeite, alho e coentro)
Churrasco Misto (carne: boi, frango, linguiça - batata) com Fritas

Restaurante e Pousada Paraíso

Bobó de Camarão
Risole de Camarão
Cubinhos de Tilápia ao Molho Rosé
Omelete de Frango ou Carne (Acompanhamento: arroz, fritas e molho a campanha)

Dona Lili Botequim

Trio Fantástico: Peixe Empanado, Camarão Empanado e Fritas com Molho Moda da Casa
Isca de Filé de Traíra com Molho Tartarões
Massa (fettuccine ou talharim) com Molho Alfredo de Camarão
Espetão: Boi, Frango, Misto, Kafta ou Medalhão

Sabor do Açaí

Açai
Sorvete
Picolé
Petit Gateau (Fondant au chocolat)

Depósito de Bebidas do Tiago

Brahma duplo malte lata - R$2.99
Brahma duplo malte 600ml - R$6.50
Budweiser 550 ml - R$6.99

Xexelentos Bar e Restaurante

Salmão com Batata Sauté
Strogonoff de Camarão
Bolinhos de Aipim com Camarão
Escondidinho de Camarão

A ideia é criar oportunidades de emprego e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado em período de baixa sazonalidade, levando aos clientes experiências prazerosas. Os nove estabelecimentos participantes prepararão de quatro a cinco pratos de petiscos, em sua maioria de frutos do mar, com o sabor e a qualidade já conhecidos nos festivais anteriores. Com valor fixo a R$20, (com exceção da cachaça e sobremesa) dando oportunidade para novos clientes provarem pratos, por um preço abaixo do normalmente praticado.

Desta vez, além de poder curtir o menu do seu restaurante preferido no próprio estabelecimento, que seguindo o decreto terá a forma presencial reduzida, os clientes e admiradores da gastronomia também poderão receber em casa o cardápio especial desenvolvido pelos restaurantes participantes.

O 8º Festival de Petiscos da praia do Farol é realizado pela Ashcom (Associação de Hotéis, Pousadas, Comércios e Similares) e tem os patrocínios da Sicoob Fluminense e Cachaças Barra Velha.

Acesse o site do Festival clicando AQUI

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